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Mitscherlich, Eilhard Alfred

 
     
  deutscher Chemiker, Vater von A. , Mitscherlich und Großvater von M.E.A. Mitscherlich, geboren 7.1.1794 Neuende (Ostfriesland), verstorben 28.8.1863 Schöneberg (bei Berlin); ab 1822 Professor in Berlin; Arbeiten zur geometrischen Kristallvermessung und -beschreibung, Mitentdecker (neben J.N. von 2 Fuchs) der Isomorphie (1818) der Kristalle; definierte die Polymorphie der Kristalle und entdeckte die Modifikationen des Schwefels; klärte die Struktur vieler organischer Verbindungen (z.B. Milchsäure, Harnsäure, Hippursäure) sowie der Manganate und Selensäure auf; konstruierte 1824 ein sehr genau arbeitendes Goniometer; gewann 1833 Benzol durch trockene Destillation von Benzoesäure mit Calciumhydroxid; erkannte 1834 die Kontaktwirkungen bei chemischen Reaktionen; entdeckte den Zucker Trehalose (von ihm Mykose genannt); klärte die Inversion des Rohrzuckers (Entstehung der Spaltprodukte Trauben- und Fruchtzucker durch Hydrolyse) auf und entwickelte eine Methode zum Nachweis von Phosphor durch Wasserdampfdestillation; stellte als erster Permanganat her.

Werke (Auswahl): »Über das Verhältnis zwischen der chemischen Zusammensetzung und der Kristallform arsensaurer und phosphorsaurer Salze(Abhandlung zur Isomorphie)« (1821), »Lehrbuch der Chemie« (1829).
 
 

 

 

 
 
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Arbeiten .

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Protoplasmas Schüler Berlin; Donders von Physiologe,
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